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3招教你吃便利商店熟食也健康

作者 时间:2020-06-05 阅读次数:387
饮食的原貌应是不使用任何添加物、现做的料理,因为这种饮食能孕育生命、使人成长,但现代人生活步调快,常工作到没有吃饭时间,这时,百货公司的美食街或有贩售熟食的便利商店就非常受到上班族的欢迎。但对于「着色剂」、「防腐剂」等化学物质来说,这些熟食到底使用到什幺程度,我们也不得而知。若长期食用这类食物,有可能会造成能量失衡,日本最懂吃的医学博士莲村诚就介绍了以下吃熟食应注意的重点:
1、应同时摄取6种口味饮食和开水:
便利商店所卖的熟食,都不是纯质的食物,非常不建议大家去吃。如果长期吃这类的食物,很容易减少生命能量,也会囤积毒素,更会增加翳质,会失去一个健康的人应有的各种性质。若是囤积太多毒素,就会生病;翳质若增加太多,就会失去想要得到幸福、想变健康的慾望。如果因故一定得吃便利商店的便当或熟食,至少要努力做到同时摄取6种口味、或一边吃一边喝白开水,才能避免让身心无法得到满足,但请尽量不要天天吃便利商店的餐食
2、尤其注意油炸食物:
街坊上的便当店可能是在中央厨房加工到一定程度后,再拿到店里进行最后工程,这类的食材因已进行过各种加工,绝对无益健康。又含油食物最常见的情形就是炸一次后拿去冷冻,等货到店里时再重新炸一次后贩售,这样的油炸食物翳质多得吓人,最好不要常吃,所以要找到对食材和烹饪有所坚持的「适当店家」,就成为重要的关键 3、21点前吃完晚餐:无论如何,都应该在晚上9点前吃完晚餐,若有困难的话,就在6~7点时先中断工作,简单吃点晚餐再继续工作,这样会对消化较有帮助
资料来源:《无毒外食革命》
出版社:三采出版
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