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【台北】Pamp;P House、义达餐厅、厝边咖啡‧3家美

作者 时间:2020-06-12 阅读次数:700

【台北】Pamp;P House、义达餐厅、厝边咖啡‧3家美

炎炎夏日,吃清爽的沙拉最对味了!这次大口要来介绍三间美味餐厅的夏季清爽沙拉料理,带大家来一趟Hellmann’s美味沙拉之旅!这三间分别是P&P HOUSE、义达餐厅、厝边咖啡,他们特别採用Hellmann’s康宝美玉白汁去调和出独家专属的美味沙拉,每一款沙拉吃起来都别具特色,虽说基底都一样,但是呈现出来的却是完全不一样的风格与口感,让人吃起来爽脆顺口,一整个大开胃啊!Hellmann's始于1905年,至今已是个百年品牌,也是全球第一沙拉酱品牌!Hellmann’s康宝美玉白汁特别选用巴斯德杀菌液态蛋,不添加防腐剂,安全上更有保障;质地浓稠滑顺、酸甜适中,味道完美平衡,非常适合台湾人口味,所以调和出来的沙拉酱也相当受欢迎,但这款Hellmann’s康宝美玉白汁在外头可是买不到的,想吃到它的美味就只能到餐厅享用啦!想吃到用Hellmann’s康宝美玉白汁调和出美味沙拉的朋友只要在6/15~8/15活动期间,到全台各人气餐厅追Hellmann’s联名沙拉,就可以吃沙拉、抢优惠啦!记得要到活动网站下载优惠唷!

【Hellmann’s美味沙拉之旅】活动网址:点我连结

【Vegas Fresh Cafe义达餐厅】
地址:台北市中山区南京东路一段19号(距离捷运中山站4号出口步行约5分钟)
电话:02-25416788
营业时间:10:00~22:30(週一至週日)
FB粉丝团:请点我

▼「Vegas Fresh Cafe义达餐厅」就位于台北市中山区南京东路上,距离捷运中山站4号出口步行约5分钟即可到达!它的前身为美式餐厅,有鉴于现代人追求健康与美味兼具的取向,所以转型为义式餐厅!

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▼当天我们用餐的座位区在二楼,整体让人感觉悠闲又舒适,看起来明亮又宽敞!以白色为基底的色调,走的是欧美简约风,以创意的欧美餐点,融合台湾风格的菜色为主打,搭配健康取向的诉求,吸引不少年轻族群前来尝鲜!

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▼他们的吊灯相当有特色,虽然走的是简约风格,但许多小角落仍充满了现代的设计感!他们的点餐方式很特别,是採用iPad点餐,另外WIFI与插座都是免费提供的唷!

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▼这里点主餐都可以加购升级为套餐,我们当然也要来一下!首先上桌的是餐前汤,当天喝到的是番茄巧达汤,里头的配料给得相当大器,喝起来微微酸甜,味道还不错!

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▼登愣!我们的主餐来啰~有火山爆发起司牛肉汉堡排饭、香烤鸡腿萝勒义大利麵及碳烤鸡腿凯萨沙拉!看起来份量十足又很丰盛的样子!

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▼香烤鸡腿萝勒义大利麵,在青酱义大利麵上放着一整只的碳烤鸡腿,看起来相当美味动人啊!

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▼它的萝勒义大利麵的口味调得颇为刚好,不但吃起来有浓浓的九层塔香气,一旁搭配的蔬菜增添不少风味,软Q的麵条吸附满满酱汁,吃起来香滑顺口!上头的碳烤鸡腿吃起来外脆内嫩,里头还保有丰沛香甜的肉汁,让人一口吃下大大满足!

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▼碳烤鸡腿凯萨沙拉,它们的沙拉可是特别採用Hellmann's康宝美玉白汁,加入鯷鱼、黑胡椒、蒜头、黄芥末、美国辣椒水等,再搭配柠檬汁、梅林酱所调製而成,吃起来酸香微辣,刚好可以提味解腻!

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▼话说大口最喜欢吃沙拉了,尤其凯萨沙拉更是毫无抵抗能力!它的底层铺满了牛番茄、紫高丽、萝美生菜等综合生菜,还有杏仁、麵包丁、培根丝、葡萄乾等配料,上头再放上碳烤鸡腿,一整个走饱足又豪华的路线啊!

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▼稍微搅拌一下,吃起来微微酸香鹹甜,生菜吃起来爽脆开胃,让人忍不住一口接一口停不下来啊!搭配上头的碳烤鸡腿,吃起来外酥内嫩,不油不腻,一整个非常对味唷!

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▼在6/15~8/15活动期间,只要消费任何一款沙拉,就能享有加购任选咖啡一杯半价,对于喜爱轻食的朋友来说可是相当超值唷!

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▼火山爆发起司牛肉汉堡排饭也是相当厉害的一道,一旁附有起司酱,看起来一整个就超邪恶的啊!

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▼接下来由服务人员帮大家淋上起司酱,首先先将汉堡排移至一旁,再淋上特调起司酱、搅拌均匀后再将汉堡排放回去,边搅拌的同时香气一整个扑鼻而来,让我们口水也快跟着流下来啦!

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▼底层的郁金香饭搭配白酱、多款蔬菜与豆腐下去拌煮而成,上头的牛肉汉堡排都是每天师傅手打的,吃起来香嫩多汁,带有满满牛肉香气,吃起来口齿留香啊!

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▼郁金香饭有点像是炖饭的感觉,每一粒米饭都沾附满满酱汁精华,吃进嘴里香甜滑顺,是道让人一吃就爱上的美味料理!

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▼最后还有甜点,当天品尝到的是手作焦糖烤布蕾,吃起来滑嫩顺口,浓浓的焦糖香气与奶香味相互衬托,是个完美的ending啊!

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【P&P House义法创意厨房】
地址:台北市万华区成都路50号2楼(距离捷运西门站6号出口步行约2分钟)
电话:02-23818980
营业时间:11:30~22:00(週一至週日)
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▼「P&P House义法创意厨房」就位于台北市万华区成都路上,距离捷运西门站6号出口步行约2分钟即可到达!虽然隐身在二楼,但还是吸引不少饕客熟门熟路的前往报到!

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▼用餐空间有二、三楼,所以可以容纳各种大大小小聚会!另外室内环境走的是温馨带点乡村风的感觉,鲜黄的灯光搭配义法风情的白色砖墙,富有浓浓的异国风情!不受限的烹调手法与调味,更是带给饕客满满的惊喜!

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▼这里的主餐也通通可以加价升级为套餐,另外中午还有提供商业午餐,只要点选主餐就附赠汤品、饮料,非常划算唷!首先汤品上桌了,当天喝到的是玉米浓汤,吃起来味道香浓醇厚,带有玉米的香甜与微微鹹香,让人一个不小心就喝光光啦!

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▼香煎鲑鱼凯萨沙拉,这款可是为了这次的活动所特别研发的新菜色!想要尝鲜的朋友动作要快啊!

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▼他们採用蒜头末、起司、酸豆、鯷鱼等,再加入带点微鹹的Hellmann's康宝美玉白汁调和而成美味的凯萨酱铺于一旁,中间则是红萝莎、绿捲鬚、美生菜、菠菜等综合生菜搭配油醋酱,吃起来微微酸香带有点淡淡果香,单吃就超美味!

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▼中间的油醋酱是走清爽路线,吃起来爽脆又美味,非常适合夏天享用!沾附大口最喜爱的凯萨酱也非常对味唷!

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▼一旁的鲑鱼排是採用香煎的方式,搭配黑橄榄、酸豆、圣女番茄、时萝草,吃起来外酥内弹,满嘴都是鲑鱼的油香与细腻的肉质,搭配沙拉一整个也毫无违和感!在6/15~8/15活动期间,只要消费香煎鲑鱼凯萨沙拉1份,即赠咖啡、奶茶或红茶1杯,在炎炎夏日来上一份再适合不过啦!

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▼松露综合菌菇细扁麵佐温泉蛋,这道也是店内的人气餐点之一,光是闻到浓浓的松露香气与上头吹弹可破的温泉蛋就足以让人融化啦!

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▼首先要先将温泉蛋戳破,让蛋液缓缓流入麵体中再搅拌均匀即可享用啦!大口最喜欢这种温泉蛋的口感,软嫩又香甜,可说是来店必点啊!

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▼接着就是将温泉蛋稍微搅拌一下,温润的蛋液就会与义大利麵紧紧巴附在一起,一整个香气扑鼻!

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▼整体香气非常饱满,除了有香浓的松露香气之外,还有综合菌菇的香味,搭配温泉蛋滑嫩顺口的口感,让整体口味大大加分不少!

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▼PP义式经典PIZZA,它们的饼皮是属于薄脆口感,底层舖有火腿、乳酪、芝麻叶与陈年红酒醋,看起来充满浓浓义式风味!

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▼起司的份量给得相当大器,随便拿一片起来都会牵丝到天边啊!

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▼原本以为芝麻叶吃起来会稍微带点苦味,没想到它们的组合相当完美,吃起来鹹香四溢,带点芝麻叶香气与老酒醋的香味,在嘴里融合出一股非常和谐的味道,真是太厉害啦!

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【NEXT DOOR CAFÉ厝边咖啡】
地址:新北市板桥区松江街118号(距离捷运江子翠站1号出口步行约5分钟)
电话:02-22521637
营业时间:8:00~20:00(週一至週日)
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▼厝边咖啡就位于新北市板桥区松江街上,距离捷运江子翠站1号出口步行约5分钟即可到达,江翠国中旁也有不少停车格跟地下停车场,交通还满方便的!

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▼厝边咖啡的装潢带点工业怀旧风,是台北「邻居家」美式餐厅的姊妹店,以全日早午餐、欧姆蛋料理为主打,超值的价位搭配亲切的服务,就像来到"厝边"一样轻鬆美好!这里特别选用台湾在地食材,结合各国料理手法,果然吸引不少饕客前来品尝!

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▼我们的饮品首先上桌啦!他们家的饮品除了一般饮品、咖啡可供选择之外,另外还有现榨果汁、牛奶系列!我们点了凤梨柳橙、香蕉牛奶与伯爵奶酪茶,他们的凤梨柳橙喝起来微微酸香甜美,喝起来味道意外的合拍,在夏天饮用非常爽口!香蕉牛奶走的是浓稠系列,感觉一整个真材实料,喝起来满嘴都是香蕉的香味与牛奶的香醇,非常香甜顺口啊!伯爵奶酪茶有点类似奶盖红茶的概念,绵密滑顺的鹹甜奶酪搭配清爽甘甜带点佛手柑香气的伯爵红茶,层次相当多元啊!

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▼另外这款花生夫人薯条更是邪恶到了一个爆炸!炸至金黄酥脆的脆薯搭配香浓滑顺又细腻的花生酱,不但鹹中带甜,而且口味毫无违和感,让我们一整个完全忘记热量这回事,默默就把它整笼吃光光啦!

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▼厝边油醋温沙拉,这道温沙拉也是採用Hellmann's康宝美玉白汁搭配巴萨米可陈年红酒醋、黄莱姆汁与皮、炒香的焦糖与洋葱去调和出来的美味,如果不喜欢生冷沙拉的朋友可以考虑来份温沙拉也相当不赖唷!

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▼温沙拉上头摆放的是牛肉,搭配炒香过的蘑菇、洋葱、青椒、红椒、黄椒、熟鸡肉丁、菠菜、小黄瓜等温菜,叠放在萝美生菜、紫高丽菜等生菜上头,再刨上帕玛森起司、淋上特製油醋酱,搅拌均匀就可以享用啦!

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▼话说他们沙拉的份量还不少,里头除了有各式温菜、生菜之外还有牛肉片,一冷一热在嘴里融合出一股特殊的口感,吃起来不但胃口大开,而且胃也暖暖的,感觉满舒服的!

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▼温沙拉吃起来口感较为温润,搭配油醋酱吃起来满顺口的,上头的牛肉片走得是柔软中带点咀嚼口感,跟综合生菜一起吃下肚颇为美味!只要在6/15~8/15活动期间点上一份厝边油醋温沙拉即送花生夫人薯条,真是太大器啦!喜爱的朋友要来要快啊!

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▼接下来要来享用主餐啦!首先要享用的泰好吃打抛猪帕尼尼、哩厚法式吐司早午餐,话说没想到打抛猪可以跟帕尼尼结合在一起,而且滋味还颇让人惊喜的!另外哩厚法式吐司早午餐的份量也太多了,里头有法式吐司、沙拉、嫩蛋、薯饼、带骨香肠、培根等,吃起来既饱足又满足,每一样都让人回味无穷啊!

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▼打抛猪帕尼尼吃起来外脆内软,吃起来真的好像在吃打抛猪一样,微辣鹹香中带点香茅与九层塔香气,搭配酥脆的外皮一整个超好吃!

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▼另外还有小胖麻油G炖饭,这道算是满新的菜色,也让人相当好奇吃起来的口味是如何!

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▼没想到吃起来就真的是麻油鸡的感觉耶!炖饭米粒带点湿软,加上麻油香气一直扑鼻而来,让人一口接一口相当涮嘴!另外超大块的鸡肉竟然一点也不乾柴,吃起来滑嫩爽口,搭配炖饭一起下肚不会有过多的油腻感!这道餐点让人吃起来惊喜连连,就算已经超级饱足也要吃啊!

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P&P House、义达餐厅、厝边咖啡这三间餐厅都採用Hellmann's康宝美玉白汁为基底,但分别呈现不同的沙拉口感与搭配方式,但是吃起来都让人觉得意犹未尽、回味无穷啊!在6/15~8/15活动期间,点沙拉还可以享有优惠,大家记得赶快到活动网站下载,喜爱轻食的朋友一定不能错过啊!另外他们的主餐、饮品也都有不错的表现,非常适合各式大小聚会,有兴趣的朋友都可以前往品尝看看唷!

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【活动影片】

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