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【台北╱美食】多种韩式烤肉、海鲜、炉边蛋,丰富韩国料理、小菜

作者 时间:2020-06-12 阅读次数:905

近年台湾到韩国旅游的人数逐年增加,尤其是自助旅行的比例越来越高,除了随心所欲的到各景点走走、逛街血拼之外,「美食」始终是旅行的一大重点,其中「韩式烤肉」的人气居高不下,几乎是大家每次去韩国,都至少要安排一餐的美味,总是让人回味无穷。可是在没能去韩国的日子里,对于烤肉却又思念的很,这时候不妨就来「新麻蒲海鸥」解解想吃的瘾头吧!

【台北╱美食】多种韩式烤肉、海鲜、炉边蛋,丰富韩国料理、小菜

在韩国,「新麻蒲海鸥」原本就是连锁的烤肉专卖店,目前台湾有两家分店,其中位于西门町的2号店,是採吃到饱形式供餐。不要看到「吃到饱」三个字,就直接想说,肉类品质会不会很差?或是为了让客人少吃一点出餐很慢之类的,先来看看餐点内容再下决定啰!

 

「新麻蒲海鸥」的台湾2号店,不要怀疑,就是在韩国服饰SPAO这栋的楼上,走进店里搭电梯就对了。

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为了给客人有身在韩国的道地感受,从桌椅、服务铃到排油烟管,店内装潢依照韩国在地的原汁原味设计,一整个都是很韩式风格。

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西门町的「新麻蒲海鸥」台湾2号店,目前是单一价位吃到饱(酒类和进口饮料除外)。

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入座后会先提供基本肉盘和生菜,吃完后都可以再续点。

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以不浪费为前提,只要你想吃、能吃,菜单上的各种肉类、海鲜、韩式料理和小菜等,都是无限供应吃到饱喔!

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各种生菜沙拉和腌渍小菜,都能在吧台自由取用。

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除了菜单上的多样吃到饱韩式料理,还特别有韩式拌饭吧台,可以自选喜欢的配菜,推荐加个煎蛋更营养,记得要拌均匀了吃更道地。

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依照不同样式的肉类,烤盘有分两种,中间缝隙比较少的是用来烤鲜肉,等要换烤腌渍肉的时候,就可以按桌上的服务铃,请店员来更换网状烤盘,当然如果烤盘有烤焦较多的情况,也可以中途请店员来换烤盘。

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烤盘周边的凹槽,店员会来协助倒入炉边蛋的蛋汁,旁边另有一块网状的部分,则是肉烤好后可以放在上面,既不会过熟烤焦,也能保持温度喔!

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吃韩式烤肉的时候,要将厚肉块用剪刀剪开,但不要还太生的状态就剪,这样其实会很不好剪下去,记得要到一定熟度再开剪。

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韩式烤肉的一大特色,就是要用生菜,将烤肉、小菜、酱料,通通包在一起,然后一口吃下去,韩国人认为这样的烤肉吃法最好吃。

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除了牛、猪、鸡肉等多样选择,另外让人最惊艳的,就是看起来油腻腻,但吃起来却口感佳的烤猪皮,推荐稍微烤焦一些再吃,更是有好滋味!(当然下酒更讚,但喝酒请酌量喔!)

【台北╱美食】多种韩式烤肉、海鲜、炉边蛋,丰富韩国料理、小菜

 

前面有说过,「新麻蒲海鸥」的台湾2号店,除了各种烤肉之外,还有多样的韩式料理小吃,如:海鲜煎饼、辣炒年糕、炒杂菜、泡菜汤锅、大酱汤锅、鱼板汤......等,这些也都是可以吃到饱,我自己是特别喜欢炒杂菜(韩式冬粉)(上排右),还有大酱汤锅(韩式味增)(下排中)。

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「新麻蒲海鸥」的台湾2号店,吃到饱的菜色内容实在太丰富多样,不只不用担心会吃不饱,反而建议多约几个朋友一起来聚餐,胃袋才有空间多吃几样啊!

「新麻蒲海鸥」台湾2号店

网址:www.facebook.com/NEWMAGALBBQ2

地址:台北市万华区西宁南路123号4楼(Google地图)

时间:11:30~21:00(15:00~17:30为午休时间)

电话:(02)2312-3999

交通:台北捷运西门站6号出口步行约6分钟

 

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